健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 深海大黄鱼1条 | 花生油15ml |
| 葱姜适量 | 腊八蒜3头 |
| 盐适量 | 老抽5ml |
| 生抽8ml | 鱼露5ml |
| 面粉适量 | 白糖3克相克食物 |
红烧深海大黄鱼的做法
1.首先准备好深海大黄鱼一条，祛除内脏，清水洗净控水；
2.大黄鱼表面自然风干，表面可用厨房纸擦拭；
3.准备好葱姜切片备用；
4.用一块生姜均匀擦拭热油锅锅底，这样的黄鱼在煎炸过程中不容易扒锅，糊底；
5.大黄鱼双侧表面切3-4刀，鱼身均匀拍薄面，以便煎炸入味儿；
6.特别注意冷锅热油烹制；
7.油温用手试温度，感觉温热后下入黄鱼，中火两面煎至金黄为宜，一般煎炸为十分钟左右；
8.大黄鱼表皮金黄而不粘锅，放入料酒、生抽、老抽、葱姜、盐；
9.放入少许鱼露、糖，盖上锅盖焖制15分钟后，加入腊八醋以及腊八蒜收汁即可食用！
10.近距离高清图一张！
11.成品图感谢观赏！
