健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭子一只 | 芋儿1000克 |
| 植物油适量 | 豆瓣适量 |
| 香叶适量 | 八角两个 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 姜适量相克食物 |
芋儿烧鸭子的做法
1.鸭子用开水焯一下
2.准备香叶八角姜备用
3.热锅下油，放入香叶，姜，八角，豆瓣，爆香，倒入焯好的鸭子，翻炒
4.倒入切好的芋儿翻炒，再依次放入糖，盐，料酒，继续翻炒
5.将炒好的芋儿鸭子倒入高压锅内，加入少量的水
6.盖上盖子，大火烧开后转小火，小火烧几分钟关火闷几分钟
7.起锅，装盘就ok了
芋儿烧鸭子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 02:33:47 阅读：4092
来源：本站原创 作者：李玉刚
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