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清炒茼蒿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:37:36  阅读:6934 来源:本站原创 作者:方文山

健康功效

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

茼蒿400g相克食物5g相克食物
2g相克食物8g相克食物
干辣椒2个相克食物花椒15粒
生抽3ml适量
2g

清炒茼蒿的做法

  • 1.将茼蒿去掉老杆,洗净,切成3cm左右的段

  • 2.葱姜蒜切碎,干辣椒切1cm左右的段,去籽

  • 3.起锅烧油至七成热,将花椒,葱,姜,干辣椒放入锅中,翻炒爆香

  • 4.把茼蒿放入锅中翻炒

  • 5.等到茼蒿变色出水后,放入生抽,盐

  • 6.最后放入大蒜翻炒,翻炒片刻,出锅

  • 7.成品图如下,简单但非常有营养的一道菜,开吃咯

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