健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜一个相克食物 | 瘦肉100克 |
红尖椒适量 | 葱适量相克食物 |
香菜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
生粉适量 | 香油适量 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
生抽2勺 | 味精适量相克食物 |
蒸肉末白萝卜丝的做法
1.白萝卜削皮洗净
2.白萝卜切丝放置盘里备用
3.瘦肉剁碎加入适量盐、味精和生粉抓腌一下
4.红尖椒、蒜头、香菜和葱各切好备用
5.取一个小碗放入切好的红椒、蒜头、香菜和葱加入两勺生抽和适量白糖和香油搅拌一下备用
6.将腌制好的肉末均匀铺在白萝卜丝上面
7.放入蒸锅里蒸15分钟
8.蒸好的白萝卜倒出渍出的汤汁将调料汁淋入肉末白萝卜丝上面即可
9.成品图