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双色椒炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:45:05  阅读:319 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪瘦肉一块青椒1个相克食物
红椒1个一小截相克食物
3片相克食物2瓣相克食物
适量酱油适量
花椒少许适量
味精少许相克食物

双色椒炒肉丁的做法

  • 1.将葱、姜、肉切丁放入碗中加酱油腌制几分钟。

  • 2.切双椒及蒜沫备用

  • 3.热锅后,加入适量油和少许花椒

  • 4.待油锅八成热时倒入腌制好的肉丁翻炒

  • 5.肉炒软后,将双椒丁倒入锅中,加盐和味精再翻炒片刻即可

  • 6.出锅盛盘后将蒜沫洒在上面,就ok啦*^_^*

  • 7.肉软嫩,双椒香脆,美味哦╮(╯▽╰)╭

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