健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菜花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 凉白开1000毫升 | 小米椒的水250毫升 |
| 白酒10毫升 | 精盐200G |
| 泡小米椒30G | 花椒3g |
| 八角 | 山柰适量 |
| 莴笋相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 菜花相克食物 | 泡菜 |
| 鱿鱼相克食物 | 青椒相克食物 |
| 红椒 | |
简便泡菜的做法
1.把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。
2.将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。
3.泡菜稍洗，沥水。
4.起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。
5.倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可。
