健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 洋葱半个相克食物 | 木耳150克相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉少许 |
洋葱木耳炒鸡蛋的做法
1.所有食材清洗干净。木耳要泡发。
2.鸡蛋打散，洋葱切块，木耳切成小块。
3.葱切段，青椒切丝，大蒜切瓣。
4.热锅倒入多一点花生油烧至六成热，倒入鸡蛋液。蛋很吸油。
5.鸡蛋小火炒熟盛出备用。
6.锅底留油少许倒入洋葱和木耳翻炒至洋葱变软。
7.加入大蒜和青椒翻炒。
8.再加入提前炒熟的鸡蛋，再加入适量的要翻炒均匀。可以适量加一点清水。
9.最后放入葱段和少许鸡粉炒匀即可出锅。
10.装盘即食。
