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葡萄干牛奶吐司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:42:44  阅读:7400 来源:本站原创 作者:齐秦

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉250g 奶粉10g
白砂糖20g相克食物牛奶190g相克食物
4g 干酵母4g
葡萄干50g黄油20g

葡萄干牛奶吐司的做法

  • 1.准备所需食材,葡萄干用水泡开。

  • 2.纯牛奶和酵母盐混合搅匀,加入奶粉,搅匀。

  • 3.放入250中高筋面粉中,搅拌、搓、揉、拽至半完全阶段。

  • 4.加入黄油继续揉至完全阶段!

  • 5.滚圆后发酵至两倍大小,分成均等3份大小,松弛20分钟后.

  • 6.擀至长舌状,撒上泡好的葡萄干。

  • 7.从一头卷起来,其他两个照此法卷起来,放至吐司盒内,发酵至七八分满。

  • 8.上下管烘烤,下层200度,烤约40分钟。出炉后脱膜,放烤网上晾嗮。

  • 9.成品图

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