罗宋甜面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

罗宋甜面包的做法

• 1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

• 2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。

• 3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。

• 4.卷成橄榄形。

• 5.排入烤盘最后发酵至2倍大。

• 6.在面包上划一道口。

• 7.放上切成条的黄油，表面刷一层蛋液，最后再洒上一层糖粉。烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。