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洋葱猪肉蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:32:55  阅读:4767 来源:本站原创 作者:佟丽娅

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

面粉300克 梅花肉250克
洋葱半个相克食物适量相克食物
适量相克食物 包子饺子料两勺
料酒适量 老抽少许
蚝油少许适量
植物油适量

洋葱猪肉蒸饺的做法

  • 1.准备面粉,温水和成软硬适中的面团

  • 2.将面团揉光滑,用一块干净的湿抹布盖上备用

  • 3.猪肉剁馅,洋葱剁碎,葱切碎,姜切末

  • 4.全部倒入一个干净的碗或者盆里

  • 5.加入上述调料

  • 6.用筷子拌匀之后,顺时针搅拌

  • 7.馅子很干的话可以加少许凉水,搅拌到馅子不再松散,有劲道,这样做出来的饺子口感更好。

  • 8.取一块面团搓成长条

  • 9.均匀的切成几块

  • 10.分别用擀面杖擀成皮

  • 11.在饺子皮上放好馅

  • 12.左侧先捏一个角

  • 13.从右向左折第一次

  • 14.第二次折

  • 15.全部折好,折的时候要越来越窄,这样包出来比较漂亮,这是饺子的最简单办法之一

  • 16.全部包好之后,锅中加水,把饺子均匀的摆在蒸笼上,水开蒸18分钟,关火后焖蒸2分钟

  • 17.蒸好摆盘,配上饺子醋~开动吧!

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