健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
杏鲍菇：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 芹菜一小棵相克食物 | 杏鲍菇一大个 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 葱姜适量 |
| 油，盐适量 | 生抽，十三香少许 |
| 老干妈辣豆豉一大勺 | |
香辣杏鲍菇芹菜丁的做法
1.芹菜洗净切丁，杏鲍菇切丁焯水以后备用
2.鸡蛋炒好盛出备用
3.葱姜备用
4.锅里倒油爆香葱姜
5.放入芹菜和杏鲍菇翻炒两分钟
6.放入炒好的鸡蛋，用铲子尽量把鸡蛋切成小块，翻炒均匀
7.放入适量生抽翻炒均匀
8.放一勺老干妈辣豆豉翻炒均匀
9.放入适量盐和十三香调味
10.翻炒均匀即可关火
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12.成品图片
