健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
豆皮一张相克食物 | 金针菇适量相克食物 |
蚝油适量 | 干辣椒适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 花椒适量 |
郫县豆瓣酱适量 | 火锅底料少许 |
麻辣豆皮金针菇的做法
1.准备豆皮
2.切成长块状
3.准备金针菇洗净。
4.把金针菇放豆皮的一头。从一头向另一头卷起来。用牙签固定
5.准备葱。花椒。干辣椒
6.准备郫县豆瓣酱。和少许火锅底油
7.锅里烧油。油热下入大料炒香
8.放入生抽
9.蚝油
10.加适量的水。
11.依次放入金针菇。大火收汁即可