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红烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 09:02:32  阅读:8601 来源:本站原创 作者:方力申

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡腿两只相克食物三勺
半小勺酱油两勺
蚝油两勺料酒一勺
花椒8粒八角一颗
一根相克食物两片相克食物
两瓣相克食物 红辣椒适量

红烧鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗净

  • 2.鸡腿切块

  • 3.用开水煮两分钟

  • 4.捞出备用

  • 5.准备葱,姜,蒜,花椒粒,八角,辣椒

  • 6.热锅下油,下半小勺白糖

  • 7.白糖变咖啡色

  • 8.下鸡肉,煎至两面金黄

  • 9.加步骤5的全部小料

  • 10.加酱油,蚝油,料酒,盐

  • 11.加两碗水,大火烧开转小火煮30分钟

  • 12.大火收汁

  • 13.成品图

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