食材用料
| 鲜藕一节 | 果珍粉两条 |
| 细砂糖20g | 水500g |
鲜橙藕片的做法
1.鲜藕洗净去皮，用刀切成薄片。
2.放入提前备好的冷水里，防止鲜藕变色。
3.取干净的锅烧适量的开水，把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起。
4.放入提前准备好的冰水里（这样浸泡是为了口感更脆），等完全凉透后捞出。
5.取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开。
6.把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火。
7.浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内，在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上。
8.取出装盘即可。
