健康功效
鲅鱼：止咳、平喘、补气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲅鱼两条相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 蛋清一个 | 淀粉四勺 |
| 胡椒粉适量 | 水适量 |
| 料酒两勺 | |
鲅鱼丸（两种做法）的做法
1.将鲅鱼洗净
2.将鱼切开
3.用勺将鱼肉刮下
4.放入料理机打碎
5.打好后
6.放在案板上拿肉锤继续敲打
7.放入盆中，擦入姜末
8.加入胡椒
9.加入香油和蛋清
10.加入淀粉
11.倒入料酒
12.加入少许的水搅拌均匀
13.将鱼肉做成肉丸
14.蒸锅上火，水开后蒸10分中
15.蒸熟后装盘
16.很弹的
17.另一个做法
18.锅中做油，油热后将丸子放入
19.炸到两面金黄
20.捞出控油
21.蒸，或炸都很好吃看你喜欢
22.成品图
