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当归熟地猪腰汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:34:40  阅读:107 来源:本站原创 作者:舒畅

健康功效

当归:补血、活血、润燥

食材用料

猪腰子1个相克食物当归半个相克食物
熟地1块 清水900毫升
食盐适量

当归熟地猪腰汤的做法

  • 1.准备猪腰子一个,开边去筋,当归半个,切片,熟地一块。

  • 2.猪腰子洗净飞水。

  • 3.熟地掰成小块与当归一同洗净,再用300毫升清水浸泡十分钟。

  • 4.猪腰子飞水后洗净血沫,切块。

  • 5.用一小锅,注入600毫升清水。

  • 6.接着把切好的猪腰块,浸泡好的熟地当归连同水一同倒入锅内。

  • 7.大火烧开,小火(其实不用太小火,比中火小一点就好。)煲至汤水只剩一半就好。

  • 8.大约十几二十分钟,汤水只剩一半了,汤也变浓了,颜色较深是因为熟地。调入适量食盐就可以出锅啦!

  • 9.煲好的汤大约一碗多点,一个人喝刚好。食猪腰子喝汤。猪腰会因当归味重,甘,而拦掉腥味,比炒的腰花好吃,汤即甘甜。

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