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营养减肥合菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:49:33  阅读:5342 来源:本站原创 作者:钟楚红

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

卷心菜300g相克食物 西葫100g
洋葱50g相克食物黄瓜50g相克食物
西红柿50g相克食物 煎豆腐50g
鸡蛋1枚相克食物 蒜末
花椒适量
相克食物 五香粉
黑胡椒粉

营养减肥合菜的做法

  • 1.把所有食材洗净备好,切成合适的形状。(一般都切成片状)

  • 2.把鸡蛋炒好盛出备用。(一直和菜一起炒会老)

  • 3.西红柿和洋葱可以先放。(增香出汁)

  • 4.开火,放油,爆香蒜末和花椒。

  • 5.放入洋葱,西红柿,翻炒至洋葱断生,西红柿软下去,放入黄瓜片。

  • 6.放入西葫芦,炒软。

  • 7.放入煎豆腐,炒匀。这时可以调味,放入少量糖,适量盐,五香粉,黑胡椒粉。翻炒均匀。

  • 8.放入卷心菜,快速的把下边的菜翻上来,用下边菜的热度将卷心菜炒软。

  • 9.卷心菜不要炒的时间太长,容易出水。翻炒几下放入炒好的鸡蛋。

  • 10.卷心菜炒熟即可盛出装盘。

  • 11.我的减肥盒饭做好了。下边铺上白米饭,用菜的汤汁泡泡,好好吃啊。你也做一个吧。

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