健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 卷心菜300克相克食物 | 五花肉100克 |
| 干辣椒4个相克食物 | 米椒2个 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 海鲜酱油适量 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | 糖少许相克食物 |
| 鸡精少许 | |
卷心菜炒肉的做法
1.卷心菜洗净，沥干水分，用手掰小块。
2.五花肉切片
3.蒜姜切片，辣椒切段。
4.热锅加一点油下五花肉煎出油，盛碗备用。
5.如果煎出的油不多，另加些油下蒜姜爆香。
6.加干辣椒和米椒
7.加卷心菜翻炒均匀
8.加肉翻炒，加盐，花椒粉，糖，海鲜酱油，鸡精翻炒均匀。
9.装盘即可
