健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 蒸饼 | 番茄相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 香菜相克食物 |
| 花生油 | 葱相克食物 |
| 香油 | 味精相克食物 |
| 盐 | 蒜相克食物 |
| 姜相克食物 | |
番茄鸡蛋烩饼的做法
1.蒸饼3张，西红柿2个洗净。
2.西红柿切成滚刀块。
3.将饼切成1公分宽的长条。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。
6.将番茄翻炒片刻。
7.添加足量水。
8.大火烧开。
9.把饼放入锅中烧开。
10.倒入蛋液。
11.放入盐、香菜。
12.出锅前放入香油、味精即可。
13.盛入碗中，即可享用。
