健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡蛋3粒相克食物 | 咸蛋1粒 |
| 皮蛋1粒相克食物 | 味精少许（可不放）相克食物 |
| 白醋2相克食物 | 3滴 |
| 葵花油适量 | |
蒸四色咸皮蛋的做法
1.预备好所需滴蛋类。
2.把鸡蛋打入碗中。
3.把它均匀地打散掉。
4.咸蛋煮熟去壳，皮蛋也剥掉硬壳。
5.各切成小丁状备用。
6.把皮蛋，咸蛋放入鸡蛋液中拌匀。
7.再滴下2,3滴的白醋，味精调匀。
8.保鲜盒涂抹油，倒进调好的4色蛋液。
9.保鲜盒上包上保鲜模，用牙签戳适量的洞洞。
10.放进锅蒸10至15分种即可。
11.拿出倒扣在碗上。
12.切片装盘就是好吃的“4色咸皮蛋”咯！
