好吃的美食总是能够给大家带来愉悦的心情,特别是中国的美食,花样可就多了,毕竟制作工序的多样化,也让中国美食的菜系变得格外多。除了八大菜系的美食之外,其实在民间也有很多好吃的美食或者小吃,不知道你们都吃过哪些呢?
说到美食的唯一标准,那肯定就是美味,这点大家没意见吧?前段时间,小吴在山东的农村集市上,吃到了一家小摊卖的美食,而且摊位经营者还是一位山东七旬的大爷,年纪那么大了还制作来买,也是不容易,可能就是生活吧!
而且在农村集市上用到的都是土灶来蒸,这样蒸出来的美食,肯定会更加的好吃!其实大爷卖的是煎包来着,已经做了有40年了,小吴觉得坚持是一件很可怕的事情,能够坚持四十年非常的不容易。小吴站在蒸锅旁边,能闻到韭菜和肉香味。=,闻着就想吃。
而且这样的煎包价格非常的便宜,在城里可是遇不到的,一元钱可以卖倆个。在农村一个集,大爷得包20锅,一锅有70个,等于1400个!虽然买的非常的快,但是利润不高,毕竟肉十几元钱一斤,肉包少了不行,包多了也不行,所以生意还是很难做的。
大爷的实在令小吴也是蛮感动的,就是依靠口碑和实在,所以每天光临的顾客非常多,每天都能全卖光!小吴直接就买了几个准备试一下味道,先是吃了一个韭菜豆腐馅料的,里面豆腐比较少,吃起来还行。接着是吃肉包子,是猪肉白菜馅的,味道也不错。其实吃起来就是一般的煎包感觉,没有什么出众的地方,但是贵在价格实惠!你怎么看呢?