相信很多人在早餐的时候都会吃馒头,又白又大又送软的馒头配上一些小菜,粥之类的吃下去就算到了中午也不觉得饿,但是大家有没有听说过硫磺馒头,这样的馒头大家还敢吃吗?
硫磺馒头顾名思义是一种用硫磺蒸出来的馒头,这样的馒头看起来又白又漂亮,比正常的馒头看起来还要好看,很多不明白其中真相的人都会买,不过这种馒头吃多了对身体不好,那么平时生活中我们应该怎样分辨馒头是否用硫磺熏过呢?硫磺馒头吃多了会损害智力,教你4个方法分辨硫磺馒头。
第一:特别白的馒头
大家仔细观察就会发现真正的馒头并不是特别正的白色,而是稍微有些发黄的颜色,因为白面本身也不是纯正的白色,如果大家看到市面上有特别白的馒头要注意了,这种馒头十之八九是用硫磺熏过的,因为硫磺熏馒头会让馒头特别白。
第二:发亮的馒头
正常的好馒头表面也十分的光滑,但是它远没到发亮的地步,如果大家发现自己买的馒头特别的亮就要提高警惕了,硫磺熏过的馒头也是发亮的。
第三:捏一下容易碎的馒头
大家都知道馒头是特别松软的,如果用手捏一下只能变小却不容易碎,如果大家发现自己家购买到的馒头容易碎就不要吃了,因为那很有可能是硫磺熏过的表现。
第四:吃起来有异味
所指的异味不是酸了或者是馊了的味道,这种味道是完全不可能在馒头上面吃到的味道,有一种特殊的化工物品味道,这样的馒头大家就不要吃了,因为这样的馒头很有可能是硫磺熏过的。
最后跟大家分享一下所谓的硫磺馒头也不一定是真正拿硫磺熏出来的,还有一些不发商贩用添加了硫酸铝钾或者硫酸铝铵的泡打粉做馒头,这些都对我们的身体有很大伤害,大家千万不要吃。
提醒一下大家,硫磺熏过的馒头最大的危害就是铝含量超标,这是联合国专家提出来的,每千克体重每周铝的摄入量不能超过2mg的,按照这个标准来算如果是体重在40kg左右的儿童每周吃到一个这样的馒头就已经是超标了,所以大家千万不要抱侥幸心理。
如果这样的馒头吃多了不仅影响孩子的骨骼发育、身高,还会影响孩子的智力,导致孩子痴呆,另外这类馒头吃多了对肾脏也是一个不小的伤害,有致癌的风险,就算是大人也别去购买这类被硫磺熏过的馒头。