徐州一种特色美食,吃起来肥而不腻,配米饭吃超下饭,来了要尝尝
中国自古以来就是一个美食大国,美食的种类多种多样,每个地方都有各自的特色美食,在众多美食中,最受欢迎的是街边的小吃,虽然这些小吃在有些人眼里不干净,吃了以后有害我们的身体健康,但依然有很多人都挡不了它的诱惑,特别是一些上班族和学生党,每次看到都要买点尝尝。
接下来要跟大家介绍的是徐州的一种小吃,徐州当地人很喜欢吃,算是当地的一种特色,如果来当地没有吃这种食物的话,就真的算是白来一趟!这种食物是用猪肉做成的,也就是把子肉,在当地有一家店做的把子肉最好吃,是在一家小巷子里面的,而且这家店也没有招牌。里面的装修也很简陋,但是生意却很好,每天来这里的客人都很多。
而且很多客人来过一次之后就变成了回头客,一回生二回熟的就跟店里的老板熟悉了起来,这家店除了卖把子肉,还卖其他的菜,不过把子肉是店里的招牌,所以大家来就是冲着这道招牌菜来的,吃的时候配上白米饭,很下饭,店里的老板很和善,对待每一位进店的客人都很热情。
这家店的把子肉分量很大,是很大的一块,吃起来肥而不腻,超级香,配米饭吃的时候把汤汁淋到米饭上,很下饭,保证让你多吃几碗米饭!这家没有招牌的店开了20多年了,生意一直都很好,由此可见他们家的把子肉有多好吃,大家如果下次到徐州的话,一定要尝尝!