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凉拌秋葵(洋豆角)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:41:42  阅读：2447 来源：本站原创 作者：郑钧

食材用料

秋葵500g 蒜末适量
葱花适量 红彩椒适量
葵花籽油适量 盐适量
蚝油适量香醋适量相克食物
鸡精适量 生抽适量

凉拌秋葵(洋豆角)的做法

  • 1.秋葵洗净

  • 2.将秋葵从中间对切两半，如下图

  • 3.将葱，蒜，辣椒切成小块，切碎，生姜切成丝

  • 4.秋葵放开水里煮两分钟，捞出，沥出水份

  • 5.将所有的材料放入盐，鸡精，蚝油，生抽，醋进行调味

  • 6.将调好的酱料倒在秋葵上，起锅烧热油，将热油浇在菜上面，(油温7分热就可以了)

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