信任在当下这个时期气候温度比较适宜，光照十分满足，降雨也满足，许多人都比较喜欢吃一些新鲜蔬菜。在这其间茄子更是得到了不少人的喜欢，由于他无论是清炒仍是和肉做成菜，乃至用来凉拌都是十分好吃的。可是许多人不知道的便是，茄子在吃的进程傍边也有许多需求留意的问题，今日咱们一同来看一下。
【茄子的健康调配】
茄子是夏日最常见的蔬菜，茄子不仅仅能够炒着吃，还能够蒸着吃，红烧也十分甘旨，营养价值都很高，其间茄子的维生素p成分很高，关于人们的血管晓畅有协助，促进血液循环，坚持血管的晓畅，增强身体的免疫力，早食早获益。
【茄子的忌讳】
1、茄子不能够和蟹肉放在一同吃，信任这是许多人都并不知道的。由于当下也是吃海鲜的好时节。假如这点做欠好的话，将会使得这两种特性偏寒的食物一同进入到咱们的肠胃傍边，导致严峻的腹泻。尤其是在当下一些人自身脾胃虚寒，在这种时分就更要留意这方面的饮食调配，千万不要简单冒犯。
2、有一些孕妈妈也是不能够吃茄子的。假如她们非要选择这种食材的话，最好是选择那种比较新鲜的。由于这个蔬菜一旦通过存储之后，里面会有一些欠好的物质发生，关于孕妈妈的身体有很大的害处。
3、最好不要生吃茄子，由于这里面含有一种毒素。就像是发芽的马铃薯所含有的毒素相同，主张我们在吃这种蔬菜的时分一定要充沛的将它做熟，至于凉拌也要通过充沛的处理才能够，否则对身体损伤极大。
【茄子的忌讳调配】
茄子是餐桌上人人都爱的甘旨，可是不能够与墨鱼和鱿鱼一同同食，简单导致腹泻和肠胃的不适症状。
你们喜欢吃茄子吗？（一切图片来自网络）
