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蓝莓乳酪塔的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:37:46  阅读:7825 来源:本站原创 作者:巫迪文

食材用料

6吋塔皮一张 蓝莓果酱液5ml越多颜色越深
蓝莓果酱颗粒适量越多内馅越甜 CreamCheese100g
动物性鲜奶油35ml 细白砂糖25g
全蛋液35g 低筋面粉15g
兰姆酒10ml

蓝莓乳酪塔的做法

  • 1.Cream cheese 与砂糖隔水加热打至乳霜状

  • 2.全蛋液分2~3次加入1,每次要混合均匀后再加入下一次蛋液

  • 3.加入鲜奶油拌匀,慢慢加入果酱液到自己想要的内馅颜色

  • 4.烤箱预热至180度。

  • 5.将过筛后的面粉倒入3中拌匀

  • 6.在塔皮中倒入一半的5,随意的放上果酱颗粒后,再倒入剩下的5

  • 7.度烤30~35分钟,取出后用刷子趁热在塔的表面涂上兰姆酒。

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