今日跟你们共享的这个，肯定是市面上能找到的最最最简略的烧麦方剂。周末做好速冻，每天早上洗漱前上锅蒸好，洗漱完直接打包带去公司吃，肯定会冷艳一帮搭档！
一起来学学这个——
克己烧卖
食材
糯米 350g
干香菇 6朵
腊肠 一根
肉末 300g
料酒
生抽
老抽
盐
糖
饺子皮
（这个量大约能够做十几个烧麦）
做法
1、糯米洗净后，用清水浸泡一晚；
2、干香菇提早两小时左右泡发；
3、泡好的糯米用电饭锅蒸熟，一旁晾凉；
4、泡发的香菇切丁，腊肠切丁备用；
5、锅烧薄油，油热后倒入肉末翻炒变色，加一勺生抽炒匀；
6、倒入腊肠翻炒至腊肠出油；
7、倒入香菇丁，翻炒出香味，倒入糯米饭炒匀；
8、炒好的腊肉糯米饭+一勺生抽、半勺老抽、一勺糖，提鲜调味；
9、炒匀后略微晾凉，烧麦的馅料就做好了；
10、适量馅料放进饺子皮里，一只手用虎口渐渐把饺子皮捏紧，给烧卖掐出个“小蛮腰”形状，另一只手按压馅料顶端避免馅料冒出来，一颗烧卖很快就做好啦；
11、蒸锅里水烧开后，把烧卖大火蒸5-6分钟就能够开吃啦！
来历：扔美食
