重庆的特色美食除了火锅，还有瓦片烧烤，大都外地人见都没见过！
重庆可是一个典型的美食之都，最大的特色便是麻辣美食，重庆火锅。重庆人一年吃掉的辣椒估量都要超越许多省份之和了，一份重庆火锅都能加进去半斤干辣椒，而且重庆人一周能吃三次火锅，特别是在不知道吃什么的时分，大都人都会直接挑选吃火锅。重庆人吃火锅的境地是很高的，公园里有重庆火锅，防空洞里有重庆火锅，只要是煮饭的当地都能见到重庆火锅的影子。据调查显现重庆人每年吃火锅都能吃掉120亿元，这可不是一个小的数目，整个重庆市区就有几百家火锅店而且关闭的还屈指可数。
作为吃货之都重庆人又新研讨出了一种特色美食——瓦片烧烤，瓦片烧烤其实是越南人的专属，可是被重庆人带到了重庆本地，成了重庆最吸引人的一种特色小吃了。瓦片烧烤真的便是直接在瓦片上烤烧烤，下边是热腾腾的火炉，隔着瓦片把烧烤做熟，这样既摄生又有滋味。烤熟之后配上辣椒面或许辣椒酱，吃一口满嘴都是清新影响的。
重庆的瓦片烧烤是一对姐妹花从越南带到重庆的，现在成了重庆的一种新宠。可是这种新式的烧烤却不被老年人承受，他们以为这是用花盆做烧烤，不能吃。可是吃过的年轻人都对这种新进的美食爱不释手，许多外地人想吃瓦片烧烤或许都没见过呢。甚至有不少的外地人专门跑到重庆去吃当地的瓦片烧烤。
其实美食是没有边界的，只要是你敢吃敢做，必定就能做出来甘旨的美食，瓦片烧烤是继重庆火锅之后重庆的又一种新鲜美食，信任这种甘旨在不久的将来会在我国发扬光大，遍及全国各地。作为吃货你会等待这种瓦片烧烤吗？
