现已好久没做糯米粉小吃了，有点馋嘴，今日刚好有时间，就跟我们共享一个简略版的糯米粉小吃，不必揉面包馅，软糯甜美，吃起来也不容易腻。
【预备食材】
糯米粉200克，凉水280毫升，花生，芝麻，白糖适量
1.首要预备200克糯米粉，用280毫升凉水和面。
2.搅成细腻无颗粒的糯米面糊，静置20分钟。
3.接着预备馅料：先把花生放入锅中，用小火炒熟，炒到花生皮很容易掉落就熟了。
4.花生炒熟放凉后搓掉花生皮，装进保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
5.在花生碎里参加2勺熟芝麻和2勺白糖，一同拌匀。
6.电饼锅加热，不必放油，直接倒入糯米面糊，倒成圆饼状就好了。
7.煎到糯米饼定型后，中心放入花生碎，然后用另一张糯米饼盖在上面压紧即可。
8.双面都要刷上油，煎到小饼双面微黄就能够出锅了。
9.这样做的糯米饼软糯甜美，好吃不粘牙，做法也简略，当早餐或许零食都很不错。
【小技巧总结】
1，糯米面食吃多了不容易消化，能够在里面加1/3的大米粉或许面粉。
2，馅料能够依据自己喜爱调配，用豆沙馅更便利。
3，倒糯米面糊的时分，尽量往中心点倒，这样倒出来的糯米饼会更圆。
4，这个糯米饼十分薄，煎4-5分钟就能够出锅了。
我是大虎，一个爱好吃的美食原创作者，平常喜爱跟我们一同共享自己的构思美食，今日共享的是“糯米饼”做法，喜爱的朋友记得点赞-保藏-共享，让更多的人学习，谢谢我们！
