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酸辣黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:02:11  阅读:4548 来源:本站原创 作者:王喜

健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

黄豆芽200克相克食物 青红椒适量
泡椒7个 酸豆角2根
大蒜5辨相克食物 葱姜适量
生抽适量香醋适量相克食物
适量 鸡精少许
食用油适量

酸辣黄豆芽的做法

  • 1.豆芽洗泡干净

  • 2.用开水焯两三分钟,捞出控水

  • 3.泡椒一分三段,酸豆角切段,蒜姜葱切沫,青红椒切丝

  • 4.热锅加油,先把葱姜蒜爆香

  • 5.再放入其他配菜,翻炒一分钟,中火即可

  • 6.倒进豆芽,加生抽,香醋和盐再炒一分钟

  • 7.最后放点鸡精,翻两下,关火

  • 8.盛进盘子

  • 9.再来一张

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