提到河南美食，咱们咱们形象里或许就会提到胡辣汤，或者是河南烩面了，这两样好像不知不觉中成了河南代表性的美食了，一般外地人到了河南首要都会冲着去尝一下河南的胡辣汤，不过南方人一般尝试过今后就不会在吃第2次，由于太辣了，咱们北方人的口味是比较重的，关于南方人来说这么辣的食物他们是接受不了的，不过河南的烩面能够说真的是很甘旨的，不只面好吃，连汤都能喝的见底。
不过河南的美食可是多了去了，不只只有这两样，咱们都知道北方人喜爱吃面，而咱们的面食可是多种多样的，有卤面，炒面、还有臊子面等等，咱们河南人有一个很特别的习气，不管是一日三餐仍是夜宵，或许都离不开面，今日咱们来说一下河南这家大姐的面馆，大姐的这个小货摊一向经营到清晨，可是每次去仍是满座，生意十分的火爆，那么在河南为什么到了清晨这样的面馆仍是仍然的火爆的，其实便是由于河南人太喜爱吃面了。
一般晚上想吃夜宵的时分，都会挑选出来吃上一碗炒面或者是汤面，又或者是一些爱喝酒的男人，喝完酒之后大多数都会想吃一碗面来养养胃，大姐的这个货摊当地也不是很大，不过大姐的生意好，还有一个原因便是滋味十分的好，并且重量也十分的足，据大姐说，到她这里来的一般都是爱吃她的炒面，一般一锅是两份，大姐是卖5块钱一份，这下我好像理解大姐生意好的原因了，不光滋味好，并且价位也廉价，关键是重量还足，这样的面馆生意欠好才怪。
来吃面的根本上什么样的人都有，有一些刚下夜班的工人，也有出来吃夜宵的小年青，其实关于依靠面食的河南人来说，这样的面馆便是不贰的挑选，并且这种群众消费的饭店，在河南来说是十分受欢迎的，大姐做的炒面根本便是鸡蛋、豆芽、还有面条，看似也是十分一般的食材，却能做出不一样的滋味，大姐的面是卖5块钱一份，关于一些饭量大的人来说或许是能吃饱，可是关于饭量小的人来说，或许就要吃到撑了。
在河南这种又实惠又甘旨的面馆其实还有许多，由于河南人的日子其实很简单，或许仅仅一碗简繁的面就能够打发，这也是河南的一种日子习气，并不是说河南人就不舍得花钱吃饭之类的，仅仅喜好吃面食，这也是骨子里就有的习气，许多南方人都说河南人不会吃，说河南人吃饭不考究，其实倒也不是，仅仅各地的饮食差异罢了，假如你来河南确保你每天能够吃到不重样的面食！
河南大姐的夜市摊太火爆，经营到清晨还爆满，5块钱吃到撑。咱们河南的这种面食摊有什么观点呢？
