今日老公孩子都回老家去了,晚上下班了就只有我一个人,回家也无聊计划跟搭档约一约,搭档说要不就直接去她家吃,去外面吃也不知道吃什么好,想着就这么愉快的决议了。
不得不说,我搭档真是贤妻一枚呀,家里拾掇的有条不紊,回家不到40分钟,就倒腾出了一桌菜,有荤有素,看起来就很有胃口,发了个朋友圈引来了一大波朋友的夸奖,直夸他的老公有福气。
下面哈妹就共享给咱们看咱们吃的什么美食吧,如果有喜爱的朋友咱们能够试试,真的很甘旨。
海鲜菇炒肉片
配料:
海鲜菇200克、瘦肉1块、生姜3片、葱1颗、青辣椒1个、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量
烹饪过程:
1.来张近距离的看看
2.海鲜菇洗净捞出控水
3.瘦肉洗净切片
4.肉片放入碗中加料酒,盐,生抽,老抽,淀粉抓匀备用
5.葱切碎,生姜切片,青辣椒切块
6.热锅凉油
7.倒入肉片炒断生
8.盛出备用
9.锅中再倒入少数油,放入生姜葱爆香
10.倒入海鲜菇翻炒
11.海鲜菇炒软倒入肉片翻炒
12.倒入青辣椒,加盐大火翻炒即可
13.盛入盘中
酱油焖鸡翅
配料:
鸡翅1斤、生抽少量、盐少量、鸡汁一茶匙、老抽少量
烹饪过程:
1.买回来的鸡翅清洗洁净沥干水份,用刀在翅上刮出两道口,放入生抽,鸡汁,盐,腌制过夜
2.起锅放适量油把鸡翅煎双面双黄
3.倒入少量老抽,再放一点水焖一下鸡翅
4.焖到像这样收汁就好
5.好吃的鸡翅摆盘就能够吃了
芥蓝炒山药
配料:
芥兰1捆、山药1节、木耳5片、葱适量、姜适量、油适量、盐适量
烹饪过程:
1.山药切片焯水
2.芥兰焯水
3.木耳断开,葱姜切丝
4.锅中放油
5.放入葱姜爆香
6.参加芥兰
7.参加山药
8.大火翻炒调味放少量盐
9.放鸡精翻炒均匀出锅
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