榆次火锅界的扛把子!
外面是简略的实木大门,从楼梯上到二楼,有种别有洞天的感觉,大大小小的绿植和复古的格调相调配。
红红的登录,偏原色木质桌凳,调配白色餐具,显得复古又洁净整齐
最喜欢的是周围宽阔的落地窗,特别是到了晚上在窗边吃着火锅,聊着日子,别有一番滋味。
02
沉迷一家店
始于颜值+忠于滋味
锅底是火锅的魂灵,重庆火锅讲的便是麻辣,不麻不辣不正宗。花椒、辣椒等配料,还有足足3斤牛油!为的便是复原重庆味
翻腾的锅底,满桌的菜品,这才是最正宗最让人满意的重庆火锅。
03
一个二个都是偷心的贼
这么多菜品,你招架得了吗
毛肚、黄喉、鸭肠、耗儿鱼、鲜郡花,经典涮菜要哪样有哪样
水牛毛肚
1
吃火锅怎能少得了毛肚,十七门都是当天收购当天食用,从不过夜!更重要的是关于这类鲜货其时老板亲身把关!让顾客品尝到最可口的菜品!
看到没有!看到没有!毛肚刺超明晰!老饕们都懂的,涮的时分十分要害,精准掌握时刻才能让它香弹爽脆。
鲜黄喉
2
黄喉不是嗓子而是主动脉,而牛黄喉又会比猪黄喉扎实很多!熟的快又吸辣口感又比较脆,每一片的厚度比较均匀,色彩悄悄有点黄,正是新鲜的黄喉该有的色彩。
这样小片状的也不容易藏着花椒辣椒,大面积的触摸了锅底的麻辣鲜香之后,吃起来也愈加的入味。
极品鸭肠
3
已然有毛肚黄喉,那就必定有鸭肠,要不然这顿火锅就有差那么一点意思了。
虽说是鲜鸭肠,可是处理得十分洁净,一点腥味都没有,仙女们请定心吃起来~下锅涮烫十多秒,吃起来脆爽可口无异味,加上红汤的麻辣鲜香,更是让你的舌头骑虎难下!
悄悄蜷缩的鸭肠进口爽脆,牙齿悄悄用力便是一声脆响。鸭肠吸收了锅底的鲜香麻辣后,浑厚的香辣在唇齿间散开,鲜、脆、爽。
04
大胃王还没吃饱?
再来一轮涮火锅!
05
没有128G的胃容易别应战!
重庆经典小吃,红糖糍粑、现炸酥肉。特别是现炸酥肉,都是依照重庆的腌制方法进行腌制,可以说是100%复原重庆经典。酒足饭饱跋文得来一份~
十七门重庆老火锅(榆次店)
地址:榆次区顺城街东湖井(君豪德克士斜对面)!