咱们好，欢迎收看本期大聪美食，本期为咱们介绍的是甘肃陇南，陇南自古被外界称为“陇上江南”，境内各种动植物资源非常丰厚，盛产油橄榄和药材，被誉为是“药材之乡”和“油橄榄之乡”，地理位置处在四川，陕西和甘肃三省交界处，是三区域的咽喉要塞。陇南也是闻名的文明古城，是秦文明发源的区域，风景区仍是有许多的，今日咱们一同走进陇南，一同来看看这儿的美食吧！
一：洋芋搅团
早在《舌尖上的我国》中就现已提及甘肃区域有着大规模的马铃薯栽培，而且当地对马铃薯的食用有着许多的办法，洋芋搅团便是其间较知名的一种，在陇中临洮、陇南武都和平凉华亭等区域都有。搅团是马铃薯蒸熟砸烂而成，吃的时分加上一些酸菜或者是醋水，滋味绵软柔滑，滋味好吃。
洋芋搅团
洋芋搅团
二：棒棒面
棒棒面也是甘肃陇南的美食之一，这种面食在要用温水和面，而且要在里边参加石碱、食盐等，制成粗条后，参加炒好的豆腐丁，撒上切好的葱蒜，浇入红油辣子，吃起来滋味很棒。
棒棒面
棒棒面
三：八盘梨
甘肃八盘梨也是当地的一大特产，这种梨子吃起来口感较好，甜度高。成熟后采摘耐贮存等特色，梨子肉质细脆嫩白，深受顾客喜爱。
八盘梨
八盘梨
好了，本期就为咱们介绍这三种美食，你喜爱哪一种？欢迎留言。
