现在这个时分正是花生大批量上市的时节，信任许多人去商场的时分都会看到有新鲜的花生卖吧？咱们有没有想买回来煮着吃呢？
煮花生尽管不是什么难做的菜肴，可是想要将煮花生做好还真的要费一番功夫，信任许多人在煮花生的时分都会有花生皮太厚怎样煮都不入味的经历吧？为什么咱们自己在家里边煮出来的花生一点都不入味，饭馆里边煮的花生却那么好吃呢？今日就为咱们共享一下煮花生好吃又入味的小技巧，假如喜爱吃煮花生千万不要错失哦：直接煮花生大错特错，煮之前加点它，煮好的花生既好吃又入味。
第一步：将买回来的新鲜花生放入盆中，重复用清水清洗花生，一直到清洗花生的水变得明澈停止。
提示：花生上面的泥土十分多，咱们清洗的时分可能会觉得很费力，假如泥土太干的话咱们能够先用水将花生泡一瞬间，双手重复的搓弄清洗会更简略一些。
第二步：花生清洗好之后放入到一个盆里边， 再向盆里边倒入满足的清水，让清水没过花生之后向盆里边参加适量的食用盐，将食用盐拌和到消融之后让花生在盐水傍边浸泡大约1个小时左右。
提示：这个便是本文所说的诀窍，花生不要直接煮，这是大错特错的，煮之前要加点食盐浸泡，花生提早用盐泡一下会更简单入味，这样煮出来的花生既好吃又入味。
第三步：炒锅傍边不放油，直接将花椒、八角、香叶、白芷、干辣椒放入锅里边，紧接着向锅里边参加多一些的食用盐，开小火将它们翻炒出香味之后参加满足量的清水，开大火将水烧开，假如咱们感觉到锅里边的汤十分咸了阐明汤就煮好了。
提示煮花生的时分咱们必定要注意多加一些食盐，这样煮出来的花生滋味才会更好吃，更香浓，假如汤的咸淡正好的话，那么煮出来的花生是彻底没有滋味的。
第四步：将清洗好的花生放入到锅里边，比及锅里边的汤再一次记煮开之后将燃气灶调到中火持续煮15到20分钟。
提示：咱们要煮多少分钟由自己把握，喜爱吃洪亮一点的花生煮15分钟就能够了，假如咱们喜爱吃软一些的花生能够煮20分钟。
第五步：花生煮好了之后不要立刻就捞出来，关火让花生在汤里边浸泡1个小时以上。之后将花生捞出来盛到盘子中，这样花生就煮好了，滋味十分浓郁，既入味又好吃。
