今日(8月23日)便是处暑啦!
处暑,即为“出暑”,酷热脱离的意思,便是告知你,夏天和酷热在今日今后就过去了。
身在重庆这高温气候里,你高不高兴?欣不欢喜?
真是这样吗?关于南边区域来说,处暑降临,气温也不会立刻凉下来,有句老话叫“处暑合理暑,胜似秋老虎”,便是这个意思。
不过处暑毕竟是处暑,全体气候不可能没有一点点改变,比方迟早温差较大,比方气候往往枯燥、少雨。所以处暑来了,咱们也要留神了,由于过欠好处暑,当心身体被掏空。
处暑摄生
每个节气都有一种食物,可当习惯地利之“神药”!处暑的“神丹妙药”便是:鸭子!
此刻吃鸭!才干发挥鸭子成效的10倍威力!
“处暑送鸭,无病各家。”
嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭……
不过,这个时分吃鸭子,仍是清淡点好!老鸭汤才是最好的挑选!
留意!人们常常以为冬天才干补肾。其实,《黄帝内经》早就指出,若不遵从秋季摄生规则,就会“逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少”,导致肾藏精功用受损,从而呈现肾虚的症状。
所以除了“神药”鸭子!想要补肾益身,就要吃合适处暑节气吃的补肾“神物”:鸽子蛋!
处暑时节阳气逐步潜藏,合适补肾填精。鸽子蛋被人称为“动物人参”,具有补益肾气的效果。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋:“甘,平,补肾益身。”是补而不燥的食物。
处暑补身
一夏无病三分虚,秋凉至,是时分小补回来了。但还不能贴秋膘大补肉食,由于此刻湿气较重,脾胃难以消化油腻的食物,下面介绍五行中“土气”很旺的一碗家常粥,最合适处暑天补气血 。
小米绿豆南瓜粥
食材:小米、绿豆、南瓜,百合、马蹄。
做法:将绿豆、百合洗洁净,提早浸泡半小时。百合、绿豆先煮,大火煮开后,小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮。30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。
小米:黄色食物得“土气”最旺,养脾健胃。
南瓜:也是黄色食物,有排毒护胃的成效,补中益气。
百合:补金气、润肺气,定灵魂。是金秋要常备的要点食材,特别是秋天简略情绪低落,“悲秋”的人,能够经过固金气,让精力内守。
马蹄:便是荸荠。秋天感觉喉咙干、喝水不解渴的时分吃几颗,热气立消,十分润泽。
绿豆:不挑体质,是很好的脾胃滋补品,脾胃为后天之本,它一强,五脏六腑都跟着强了,气色、精力也都会好起来。
需求留意的是,北方暑气小,燥气渐起,生活在北方的人小米稍多些,绿豆少些;南边湿热仍然重,生活在南边的人绿豆稍多些,小米少些。
面临秋燥,碧绿养眼的菠菜有补肝益肾、开胸润燥的成效,而这道芝麻菠菜简略又甘旨,在家就能轻松烹饪。
芝麻菠菜
食材:菠菜、熟芝麻、盐、香油、味精。
做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中。菠菜凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,参加盐、味精、香油,拌和均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
由于秋燥耗伤人体津液,易形成阴津亏虚,不少中老年人会感到口鼻枯燥、咽干口渴、皮肤瘙痒、大便干结等。能够测验“一咸一甜”的办法。在白开水中加少数盐,少数屡次饮用,可削减水分丢失。蜂蜜具有润肺、养肺的效果。此外,还有几道最合适处暑食用的的茶、饮、汤、粥,一同来看看吧。
莲子芯茶
莲子芯能协助降压,还有清热、安神、强心、排毒的成效。
每天取莲子芯3-5克,开水冲泡后当茶饮用。
百合银耳莲子汤
食材:干百合、干莲子、干银耳、冰糖。
做法:干百合浸水一夜后冲刷洁净。干莲子浸泡4小时,冲刷洁净。干银耳浸泡2小时,冲刷洁净并撕成小块。将百合、莲子和银耳置入清水锅内,武火煮沸后,参加冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
莲子、百合安神养心、健脾和胃,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的成效,三者调配可缓解这个时节口燥、咽干、失眠的症状。
粳米山药粥
食材:粳米、山药。
做法:将粳米参加清水熬煮十几分钟后,参加切成片的新鲜山药至两者软熟即可。
粳米,健脾胃、补中气。山药含有丰厚的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。二者调配能补脾暖胃、清心安神、补中益气,助五脏,强筋骨。
处暑吃食
宜吃梨
俗话说:“处暑秋梨最养人。”在逐步步入枯燥的时节,老一辈们总会让孩子多吃梨。切成片,用签戳起一块一口咬下,爽脆多汁,清甜润泽。梨子还能够榨汁、炖煮,对脾胃虚寒的人最好。
宜吃山楂
白叟说,处暑要吃酸。红玛瑙相同的山楂果,洗净咬一口,酸酸甜甜,开胃又消食。山楂也是每个人的幼年回想,冰糖葫芦、山楂饼、山楂糕、果丹皮……还能够做汁、酱、酒。
不宜吃姜
姜是辛散的。假如夜里吃生姜,那便是六合之气都封闭时,还在拼命地去发散,就会对人体形成危害。咱们常用的煮姜汤治感冒的办法,在这个节气要慎用,姜枣茶也最好停掉。但醋泡姜是能够持续吃的,这便是有收敛效果的醋,将本来辛散的姜性变得平缓起来。
处暑好办法
处暑乃“艰屯之际”,必需要记住这16个摄生小好办法。
1、早睡早起,睡好子午觉。
2、防止过早添加衣物。
3、初秋防晒也重要。
4、多饮少言防秋燥。
5、家居、穿着多颜色。
6、伸懒腰也可缓解秋乏。
7、多吃白色食物。
8、多吃清热安神食物。
9、多吃果蔬多喝粥汤。
10、做菜时少放调料。
11、少吹空调、少开电扇保健康。
12、洗澡后赶快擦润肤霜。
13、贴秋膘要按部就班。
14、养成腹式呼吸办法。
15、恰当进行体育运动。
16、护理好脐部。
最终,处暑时节运动别瞎做!要想过好处暑,就要:爬山!
爬山时要避开气温较低的早晨和黄昏,速度要缓慢。上下山时可经过增减衣服来到达习惯空气温度的意图。此运动能使肺通气量和肺活量添加,血液循环增强,脑血流量添加。
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