要说到起成都的美食，那不得不说到的便是各个街头巷尾，而在其间，最知名的街头巷尾必定就要数建造路了，不单单是成都本地人很喜爱去巷子里吃吃喝喝，就连外地朋友来到起成都，也要来到建造路一探终究。
而在建造路上，有那么一家小小的面馆，让人恋恋不舍的不是他们家的面，而是老板个人做的锅盔，十分的“游手好闲”，能够说是让众多人吃了第一次之后，随时都想到起，彻底逾越了那些专门卖锅盔的店子，也不知老板是该哭仍是笑。
店子很小，最近那儿还在修地铁，可是却一点点阻挠不了好吃嘴儿们的心，小小的店子没得啥子装饰，可是却看着干干净净的，黑色的桌子板凳也是让人看着很是舒畅，老板也是很杂劲，那么热的天，赤手空膊的在店子门口支起大火炉子做锅盔，让人也是呆若木鸡。
看着老板一点点不歇气，尽管气候很酷热，可是却仔仔细细的揉面，甩面，做成圆乎乎的锅盔形状，再加上满满的料在大火炉子里炭烤，在那里看到起都觉得喷香，让人垂涎欲滴，有些时分去的晚了，锅盔都现已卖光了，只能吃面了。
特征口味
红糖锅盔
他们家的锅盔总共只要两种口味，红糖口味和椒盐口味，小编我个人比较喜爱红糖口味的锅盔，拿在手里的时分还暖洋洋的，他家的红糖锅盔皮做的很薄，可是吃起来超级酥脆，一口咬下去还在咔嚓作响，并且还冒着热气，满满的红糖充满着整个口腔，甜意直达心头，吃多了也不会觉得腻味，挂不得那么受人欢迎。
椒盐方锅盔
他们家的椒盐锅盔和红糖锅盔的圆状不一样，是长方形的，上面还有满满的白芝麻粒，薄薄的一层，一口咬下去带着些花椒粉的麻味，却又不会很咸，并且没有红糖那么重口，比较合适口味淡的朋友。
兔子面
再咋个也是一家卖面的嘛，他们家的面也是极具特征的，已然来到了四川，怎样不吃心爱的兔兔呢，作为他们家的招牌特征兔子面，端上来超级大一碗，是典型的自贡辣子兔的口味，鲜椒和仔姜两层体会的兔子肉，吃在嘴里让人大喊一个“爽”字。
面条也是超级入味，完彻底全吸收了兔子的汤汁，一口吃起来又劲道又有嚼劲，和兔子肉搭配着吃也是适当的爽口和巴适，特别是吃一口麻辣的兔子面再咬上一口锅盔，简直是完美。
提示各位好吃嘴儿们
他们家的锅盔真的卖的很火爆，有时分下午去的时分都现已卖光了，来来往往的人许多，老板也很真实，每次去都笑嘻嘻的，喜爱的小伙伴能够点点重视，和小编一同探寻更多街边的地道美食吧~
