许多的食物都有美容养颜的效果，今日给咱们激烈地引荐一种美食，它便是芝麻，芝麻含有很高的微量元素，抗氧化素，常吃它有利于身体健康，尤其是坚持皮肤健康。芝麻也是一种常见的美食，无论是在超市，仍是在菜市场，咱们都能够看见它的身影，它的做法也有许多，能够调配的食材也很丰厚！
芝麻蛋糕
配料：鸡蛋 5个、低筋面粉 100克、芝麻 15克、牛奶 40克、玉米油 60克、白糖 90克、玉米淀粉 10克
烹饪过程：
1.鸡蛋别离蛋清蛋黄。
2.蛋黄搅散，参加牛奶，玉米油，40克白糖拌和均匀。
3.筛入低筋面粉和玉米面粉，Z字形拌匀。
4.蛋白分三次参加50克白糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
5.取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6.再倒回蛋白糊中持续翻拌均匀，倒入模具中，外表撒黑芝麻，入预热160度烤箱中烤40分钟即可。
烹饪小贴士：1.芝麻，又叫脂麻、是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍及世界上的热带区域以及部分温带区域。芝麻是我国首要油料作物之一，具有较高的使用价值。它的种子含油量高达55%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制造的各色食物和美味佳肴，一向著称于世。2.芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，剥削的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。3.芝麻原产我国云贵高原， 是喜温植物，栽培首要散布在40°N和40°S之间。我国芝麻栽培区域可至45°N的当地，首要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省散布较多，其间河南产值最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻栽培面积约为79万公顷，产值约为58万多吨。
