喜爱一个人的时分，总有100种方法表达爱，在一封亲手写下的情书里，在一碗亲手做的麻辣烫里。人们总说热恋中的人是盲目的，但是其实大到存亡，小到一碗面，都能看出是否真爱。爱你愿意为你做任何事，
你吃过的麻辣烫，是否只需“骨汤”和“麻辣”两种滋味，但是这一碗带着稠密卤汁的甘旨，竟然也是麻辣烫？
在厦门思北路口邻近，意外发现一家小店，姓名也很风趣，叫“烫情书”。有别于咱们形象中的麻辣烫，他的汤汁竟然是这样浓稠的台式卤汁。
进口有一个洁净亮堂的大冰柜，里边几十种菜品任你选择，而且一些小标语特别契合热恋中的情侣，“不知道你喜爱什么，我就多预备了一点”“不论荤的素的，我只期望有你喜爱的”。
计价方法也比较特别，除了红黄碟子之外，是称重计量，一斤22.8元，一般人均挑个20-30元现已很足够了。
烫的汤底也是台式卤汁，这一共同的汤底据说是出自台师大夜市上的一位老夫妻，以中药熬制，一改麻辣烫上火不健康的形象，让人吃得愈加健康定心。等一切食物煮熟，捞起放在大碗里。再浇上一勺卤汁，倒有点像拌面的感觉。
“不辣、温文、摄生”的这种台式卤汁麻辣烫，创始了我国麻辣烫的第三种口味，也深受年轻人的喜爱。
用食物写一封情书，这家独出机杼的麻辣烫，推翻你的形象，店内也处处充溢甜美的气氛，一碗柔情，写在心里。 麻辣烫界的第三种口味，台式卤汁做汤底，一斤只需22块8。
Tips：
烫情书·台式滷汁麻辣烫
地址：厦门湖滨西路10-111-1号
