大连是一个新潮多元的城市
在饮食上也是相同
中式、西式、日韩照料、东南亚餐······
占有了吃货们的胃
其间特征的粤菜,也是越开越多
作为一个吃货小编
觅得一些有意思的粤菜馆!!!
无妨一同吃吃~
粤 當 家
延安路上的一家粤菜馆子,一进门透过通明的大窗看见烧鹅,烧鸭,叉烧,让人看着就很有胃口!烧鹅表皮烤的金黄带脆,卤水拼盘包含了各种甘旨,汁水丰满。秘制啫啫乌江鱼,鱼肉很嫩,没有腥味,下面都是蒜头,焖得干干香香的。啫啫猪生肠,吃起来脆脆的口感。以及窝蛋肥牛,百合酱鸡爪,流沙包,腊味煲仔饭,你们都可以试试。
地址: 大连市中山区延安路天天渔港近邻
广东菜馆
在山东路青年点邻近很小的一个门脸,一楼桌位有点茶餐厅的感觉,二楼包间就显得朴素了许多。潮州翻沙芋头,特别好吃,沙沙的口感,甜甜脆脆 外壳。深井烧鹅皮脆脆的 ,两样双拼调配甜辣酱和梅子酱会解腻些。腊味煲仔饭火候很好,煲底有隔儿,腊肠带点甜味。鱼香茄子煲,茄子去 皮,里边有咸鱼做辅料,咸鱼的特有滋味融到这道菜里,十分下饭。
地址: 大连市甘井子区山东路青年点南行10米
潮汕小厨
主打粤菜,表面看起来很简单,进内一看很巨大上。清蒸皖鱼,鱼肉鲜香,鱼腹肥美,鱼皮爽滑。深井烧鹅,外皮酥脆,最好趁热吃,鹅肉软嫩多汁。广东食府虾饺皇,一个里边好几个鲜虾,又鲜又甜。潮州反沙芋,一点也不油腻,糯糯的甜度刚刚好。
地址:大连市中山区港湾街五五路4C-4号
潮 州 陈
多年老店了,做潮州家常菜的馆子。店面看起来很一般,东西做的是很地道的!~砂锅粥是必点。特征马蹄卷,金黄的色彩首要就很添加胃口。用腐皮卷的马蹄和肉馅,外酥里嫩,马蹄块很大,添加爽脆感。虾蟹粥,用基围虾做的,虾个头很大,十分鲜美,粥熬的也很黏糊,粥熬得火候也很好,要的便是这个滋味!
地址:大连市中山区上海路40号(苏宁电器对面)
徐夫人炖品中餐厅
归于粤菜私房菜,听说大部分食材都是从广东运过来的。强推他家的汤,真的是好啊,椰子鸡汤,口味新鲜中带着浓郁。佛跳墙,应该说用的料仍是许多的,看得见的就有鲍鱼、花胶、鱼翅、海参等等,高汤收的十分稠滑、浑厚。当然仍是有一些粤菜的,避风塘炒蟹、清蒸鱼、蒜香排骨、各种砂锅菜以及煲仔饭。
地址:大连市中山区五五路4号
洁义小菜馆
门头不是很大。尽管环境没有那么大气上档次,但重在菜的质量和特征,主打澳家声,主推的是,吱吱冒着热气色泽像极了小米粥,喝时千万不要怕烫,必定要在热火朝天时喝下榜首口,高汤熬制、黏稠度刚刚好。炸虾仁、烤乳鸽、潮汕生腌虾,都是特征,葱爆羊肉、小炒嫩牛肉、洁义炖菜,大白菜炖的到位。
地址: 大连市中山区杏林街1号
糖朝新派粤菜
以港式甜品动身,愈加入了粥、面、点心及港式照料等元素,以真材实料的非凡手工,成为出名海内外的粤菜餐厅之一。招牌流沙包,一口咬下去,咸蛋黄做的流沙渐渐流出,当之无愧。手撕海鲈鱼,鱼十分的新鲜,鱼皮现已撕下来十分酥脆,再粘上一点椒盐等作料,十分好吃。虾饺皇鲜虾馅儿足足的。蜜汁叉烧肠粉,里边的叉烧给的超真实。九宫格的甜点,种类多美观又好吃。说的再多不如亲身去一品。
地址: 大连市中山区青泥洼桥柏威年购物中心2楼
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