本期带给咱们的内容是：国外厨师和我国厨师较量刀工，看到我国厨师最终的著作，自愧不如。
自古以来，中西方不同的饮食习惯和风格，因此在厨艺方面，许多时分都会发生贰言和谁都不服谁的状况。许多时分咱们都能在节目中能看到中西方厨师厨艺的大比拼，品种繁复，技能高明，让人目不暇接。
今日要说的便是法国一位来自米其林餐厅的闻名厨师来到了我国，他想和我国厨师在刀工上做一次商讨。咱们都知道，刀工是一名厨师要把握的最基本的技能，在成为名厨之前，刀工是必需要到达规范的。而在米其林这种高档餐厅，厨师的刀工也显得尤为重要。这名法国厨师将一整块吐司切成了薄片，而且非常均匀，就像是机器切好的相同，薄的能透过它看清楚书上的字，这位厨师的刀工也是引起了很多好评。
随后便是我国厨师上台，他首要拿出了一块揉好的面团。人们在看到面团后非常疑问，面团可要怎样切啊，这不会全部就黏住吗？这也太难掌控了吧。
厨师并没有做出回应，而是自己默默地切了起来。人们看他并不是要将面团切成薄片，看着厨师的操作不断改换时，心里愈加疑问了。但也没有人说出来，仅仅边拍边看着扮演。也有许多人质疑我国厨师，表明这只不过是故弄玄虚算了。但谁也没有想到，接下来的一幕让路人完全惊奇。
厨师小伙将制品展现出来，看着便是一张面团切成的薄皮，没什么古怪的。但厨师小伙的手一抖，瞬间从面皮变成了一张“渔网”，上面的洞都非常均匀，路人纷纷表明敬服。法国厨师也表明自愧不如，自叹不如。论谁赢谁输，可以说各有千秋啊。
