南瓜作为人们最爱吃的食材之一,南瓜中含有比较丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。秋天咱们应该多给孩子吃南瓜,能够增强身体免疫力,南瓜也能够用来替代主食,它能够有助于咱们血糖血脂的操控,有助于保持体重,并且还能够促进消化,防备便秘,是很好的保健蔬菜之一。
今日就用南瓜共享一个简略又好吃的做法,甜美软糯,特别的好吃解馋,看着都很有胃口,出锅不由得流口水了,老公一次八个没够吃,一同来看看我是怎样做的吧!
一、咱们先预备一块南瓜,去皮之后切成薄片,装入盘中,开大火上锅蒸15分钟。
二、蒸好之后倒入大碗中,参加适量的白糖(糖能够依据自己的喜好来增加),用棒子捣成泥。
三、再分次参加糯米粉,加糯米粉的多少依据南瓜的含水量来定,边倒边拌和,拌和成面絮状后下手揉成不粘手的面团。
四、揉好的面团,搓成长条,分红巨细持平的面剂。
五、取一个面剂揉圆后按扁,包入提早预备好的豆沙馅,虎口滚动收口,再按成饼状。
六、接着咱们预备一些白芝麻,饼胚的正反面沾上一层白芝麻,用手按压紧实(避免再烙的过程中芝麻会掉落)
七、电饼铛预热刷油,一个个的放入生胚,盖上盖子烙两分钟,烙至底部定型翻面,重复的翻面,一向烙至双面金黄,按压快速回弹阐明现已熟啦,全程大约需求五分钟左右。
八、香馥馥的南瓜糯米饼就做好啦,外酥里糯,表皮沾上了芝麻,吃起来特别香,里边还有豆沙馅,孩子特别爱吃,有空你也在家试试吧!