别只知道广式月饼，学会这道冰皮月饼，美观好吃，亲朋好友都说好
时刻飞逝，不知不觉还有一周多的时刻便是中秋节了，中秋节是我国的传统节日，不同的当地过中秋的风俗也各不相同，可是仅有一点相似的当地便是要吃月饼，这月饼也叫团圆饼，具有全家团圆美好之意。最近几天上街都能遇到许多卖月饼的，中秋还没到，但中秋的气味现已十分浓郁了。
小时候吃得最多的便是酥皮月饼，近些年吃得最多的是广式月饼，这光是月饼吃的次数多了，也会呈现吃腻的现象。所以本年和我们共享一款冰皮月饼的做法，比广式月饼做法简略，不需要烘焙不需要开战，造型美观，滋味好吃，口感松软滑爽，略有弹性，颜色皎白如雪，还能放入冰箱冷藏。中秋在家自己在家做一些冰皮月饼，洁净卫生成本低，美观好吃，亲朋好友都说好。
【冰皮月饼】
过程一：预备一个大碗，放入适量白糖、牛奶、色拉油，一同拌和均匀。
过程二：然后倒入适量糯米粉和澄粉，拌和均匀，直到没有颗粒感。
过程三：在大碗上面盖一层保鲜膜，放30分钟，然后冷水上锅，大火烧开，持续蒸20-25分钟。
过程四：把正好的大碗取出，略微晾凉，用筷子搅成絮状，揉成面团。
过程五：把面团分红巨细差不多的小份，别离擀成薄皮，然后取适量豆沙馅放在面皮中。
过程六：然后捏合捏紧，收口后揉成圆球，使用月饼播剧按压出月饼的形状。
过程七：把做好的月饼放入冰箱冷藏后食用滋味愈加，最多可放两三天不会坏。
