莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。北方人真的特别喜欢吃面食，我从小也是吃妈妈做的面食长大的，芝麻饼一直是咱们全家人的独爱，一周最少做一次，外皮满满的芝麻，又酥又香，参加养分丰厚的黑芝麻，既增加了发面饼的漂亮，也提高了面食的养分，连吃几天都不觉得腻，婆婆也特别喜欢我做的芝麻饼，婆婆每次来家里我都做，她都能吃好几个，假如做多了放凉后，装保鲜盒子里边去，仍是能保质一段时刻的，吃起来也不会发硬，下面咱们一同来动手做吧！
食材：面粉300克、酵母3克、五香粉1勺、花椒粉1勺、盐1勺、黑芝麻适量。
做法：
1、预备面粉300克，酵母3克用40度的水化开。
2、酵母水用筷子拌和再和成团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3、取1小碗，加2小勺面粉，1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀，锅中烧少数食用油，烧制非常热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。
4、面团发酵原来比面团的1,5倍大。
5、面团揉润滑，搓成长条，揪成小剂子，再逐一搓成小条状。
6、擀成椭圆形，抹上一层油酥。
7、卷起来，用手掌按扁。
8、面饼上撒上少量黑芝麻，用擀面杖擀薄。
9、电饼铛通电预热，不需要擦油，把饼放进去，盖上盖子。
10、3分钟后，电饼铛周围会有很大的热气冒出，并散发出浓浓的饼香时，开盖，再翻面，2分钟后，双面成金黄色即可。
11、这样做吃来的芝麻饼，吃一口就可以上瘾，白叟孩子都爱吃。
12、酥脆的掉渣，超级香，孩子一口气吃5个，做法全都交给你，一同来学习吧。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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