每一个时节,都会有许多食物老练,秋天老练的食物就更多了,在这个时分,街面上的板栗特别多,有卖新鲜板栗的,有卖糖炒板栗的,其间卖糖炒板栗的最受欢迎,大部分女生都很喜欢吃,一次买上一斤感觉不行吃,没一瞬间功夫就吃完了,感觉还吃的不过瘾,不过会节约人就发现,买一斤糖炒板栗,能够买许多的生板栗,真是很不合算,并且一次也吃不行,买太多吧又觉得贵,那为什么不自己买新鲜板栗,然后自己炒的吃呢?
小时分家里吃的炒板栗,需求一堆沙和板栗炒,炒好后就板栗的原味,不像现在吃到的板栗那么甜,估量许多人不想自己做,便是有这些许多顾及,怕麻烦、怕炒欠好、怕炒得欠好吃,今日给我们共享一个很简略的糖炒板栗做法,今后再也不必到街上买的吃了,这段时刻这么多板栗,快来试着做一些尝尝吧。昨日买了一些板栗,一斤四块钱,并且是很大个的板栗,一瞬间买了两斤。这就做起来吧,不需求外面炒板栗的工具,就需求一个电饼铛和一些蜂蜜就搞定了,特别简略,喜欢吃板栗的话,来一同做。
这种办法做好之后,口感一点不比外面的差,十分好吃,做出来每个都开花,吃起来软绵甜美,这么做实惠又好吃,喜欢吃板栗的朋友,一定要学习的办法,觉得这个办法好,告知身边人,我们一同吃美食吧。不必再买糖炒板栗,自己做很简略,绵软甜美,又实惠又好吃!
糖炒板栗
需求食材:板栗、蜂蜜、冰糖、水
买板栗的时分,要尽或许的一个个选择,由于有些板栗会有虫洞,翻开之后就会有虫子。将板栗先放在清水中泡上一瞬间,时刻到后,捞出来板栗,将板栗外表切上一刀口儿。这么做便于入味。
空碗中参加一些冰糖,倒入热水,将冰糖消融,冰糖水凉下来后,参加一些蜂蜜进来,拌和均匀,做成蜂蜜水。
然后用刷子将蜂蜜水刷在板栗的口儿上面,尽量让蜂蜜水能够浸透板栗里边,这样的话板栗会更好吃,刷完后放上一瞬间。
电饼铛先预热,预热好之后将板栗均匀的铺在电饼铛上,再参加一些清水,水量薄薄一层就能够了,再盖上盖子,持续加热,将这个水分给烧干。
比及悉数烧干后,再将蜂蜜水都倒进去进行翻拌,一向翻拌到板栗都沾上蜂蜜水就好了,这样糖炒板栗就做好了。做好的板栗亮闪闪的,又美观有好吃。
在自己做糖炒板栗的时分,要注意:刷蜂蜜水的时分,别让板栗外表沾上蜂蜜水,这样在烙的时分很简单糊锅,所以说蜂蜜水不能提早倒进去,要是时刻提早的话,蜂蜜水在敖干后会呈现苦味,那样就很难吃了。现在我们都会自己做糖炒板栗了吧,自己做的吃真实惠,买上十块钱的板栗,能够吃过瘾,但是在外面买糖炒板栗,十块钱只能买几个,并且自己做的滋味和口感相同很好吃,软绵甜美,沙沙的真是不错。