大才砂锅居作为咱门头沟吃货们的老朋友
自打东华路起,到现在现已火了有20年了!
现在这家小店仍然是每天笑迎八方门客
不断添加砂锅新品
用甘旨牵动你的味蕾~
砂锅酸菜鱼
皆因口味酸香爽滑,汤色清透
这个口味一上市就超受欢迎!
换季的时分不知道吃什么就来它!
开胃又清新~~
砂锅鱼杂
一锅鱼杂
需求N条鱼才干做出来~
鱼皮Q弹软糯,鱼鳔口感很脆
鱼籽吃起来咯吱咯吱的
感觉嘴里真是在嚼着东西
爱鱼疯狂分子肯定不能错失!
砂锅羊杂
一口砂锅,把羊汤煮的汤鲜浓郁
羊杂放的适当真实
羊肠、羊肺、羊血,再来一把粉丝
吃完呼噜呼噜把汤都喝掉
只觉得胃腹瞬间满意~
砂锅牛、羊肉丸
这儿的砂锅牛肉和羊肉丸子
是用优质牛羊肉自己剁馅、手艺汆成的
熟了再点香油撒香菜末
牛羊肉的香气窜进鼻子里的那一刻
真的是诱惑力十足!
馅儿饼
虽然最近牛羊肉价格猛涨
但老板仍是决议
把好吃的馅儿饼做下去
并且馅儿料仍然真实!
韭菜、大葱、茴香、牛羊肉...
6种口味随你喜爱!
尤其是,那种刚出锅的馅儿饼
滋滋冒油~~
一口咬下鲜美无比!
再搭上一碗棒子面儿粥
这顿饭肯定能吃到肚歪!
海子烤串
许多门头沟人都知道!
海子烤串自打东华路起,至今也有10年了
大才砂锅居店、龙门蝎昊府店、爱玛裕饺子馆店
许多老顾客都追随着他家烤的这个味儿~
烤羊腱子
吃羊腱子肉你必定要在口中
感触它的丝丝肌肉纹路
吃一口你发现有种相见恨晚的感觉~
吃的撒欢的时分
小编都差点忘了自己仍是个女生~
烤鸡脖子
表面金黄,焦香诱人~
最适合一边咂口小酒、一边啃口鸡脖
一边似有似无的闲谈~
享用的便是这种骨里寻肉的妙趣
回味的便是留在嘴中久久不去的香气~
烤牛肉
牛肉通过腌制之后新鲜弹牙~
并且真是越吃越想吃~
秘方咱也不敢问
咱就只管吃!
烤牛蹄筋
牛蹄筋烤熟之后不只滋味香辣过瘾
并且口感十分爽弹软糯
吃起来真的很过瘾
也是下酒必点之一!
烤馅筋
门头沟经典小串
没有一点点工业的滋味
吃一口似乎又回到了10多年前
烤羊肉筋
刚出炉那会,香味窜进鼻孔里
魂都被肉香“拐”走了~
经典肉筋是一层油+一层肉筋混合
所以吃起来嫩而有干劲
里边的小肉筋像是小精灵般游走在口中
当牙齿用力时,你才干知道它的微妙~
10多年的烤串儿配20年的砂锅
弄俩下酒的小零食儿
再有老友碰杯小酌
似乎时刻都回到了早年
那才是最高兴的事!
要是觉得饿了
这儿有砂锅、有馅儿饼、有烤串儿
正午叫上哥儿几个聚聚
消费满100元以上
还能打个8折!
(不含酒水)
大才砂锅居
电话:13011016613
地址:三家店西口过红绿灯向东50米,接近铁道桥
文:杂谈思琪
图:杂说话不多
美工:杂谈小马哥
收拾修改不易,跪求给点个在看吧!