趁着大闸蟹还在湖里茁壮成长,咱们提前为我们预备了吃大闸蟹怎么去腥的小好方法!
香菜沫洗手去腥
香菜
大闸蟹尽管鲜香甘旨
可是吃完手上有一股蟹腥味
用洗手液、香皂很难铲除
教我们一种简略的方法
在吃完后,端上一盆温水
放入香菜沫儿
把手滋润,即可消除腥味
紫苏去腥提鲜
紫苏
紫苏是一种调味香菜
不仅仅具有艳丽的色彩,还具有共同的气味
常常被用作中药材
具有去腥、提香、去寒的成效
在滨海城市蒸煮大闸蟹
这种方法特别受欢迎
姜醋去腥调味
姜
从口感上来说,蟹和姜醋是很好的调配组合
姜属热性,有辛辣味
能够驱寒温胃,灭菌解毒的效果
假如北方人不习惯吃姜
放些蒜也有相同的效果
蒸出的大闸蟹,口感香甜可口,香嫩无比