月饼,你们好哪口?
又值一年中秋月,因为我国地大物博,因而各地域公民的饮食有所不同,当然中秋的月饼也各不相同啦~咱们公司的搭档们也来自四面八方,吃的月饼口味也当然不尽相同。
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广式月饼
这是现在在祖国大江南北撒播最广的一种月饼,这是现在在祖国大江南北撒播最广的一种月饼,
02
苏式月饼
苏式月饼为苏式糕点,皮层酥松,色泽漂亮,馅料肥而不腻,口感松酥。
03
滇式月饼
首要特色是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有共同的滇式火腿香味。
04
京式月饼
首要特色是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,重用麻油,口味清甜,口感脆松。
05
徽式月饼
首要特色是娇小玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。
06
衢式月饼
其特色是以 芝麻为重要质料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。
07
秦式月饼
特色以冰糖、板油出面、皮酥馅甘,甜而不腻。
08
晋式月饼
配料上以油、糖、蛋为主,经包馅、成型、烘烤等工艺加工而成的 。
中秋节高兴
不管月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄予怀念故土,怀念亲人之情,祈盼丰盈、美好,皆成天下人们的愿望。祝我们中秋节愉快~