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成龙大哥开的日料店
他每次来店里 都点同一道菜
这儿不只要全球空运的日料食材
还有各种传统、新派照料
会席套餐、手握寿司、铁板海鲜
放在石头上烤的火焰和牛...
引荐单品
大虾天妇罗、禄会席、火焰和牛
店名:龙照料 坐标:大望路
预估人均:700元左右
成龙开的日料店
· 开了10年的“明星店” ·
这家日料店是成龙大哥入股开哒,已经在万豪酒店里开了十年了。之前叫NOBU,现在正式更名为龙照料~ 店十年间没怎么做过宣扬,不像许多明星店噱头十足,红极一时但热度往往难以连续。他家比较垂青食材质量和师傅们的手工,所以才干在这10年间收成许多回头客~
· 成龙每次来都点的菜 ·
听说成龙大哥很爱吃【大虾天妇罗】,每次来店里必点这道菜。刚炸好的酥脆外壳+新鲜多汁的虾肉,吃的时分当心烫嘴哟~ 这下蒜蒜也能轻松get成龙大哥同款菜啦~
超奢华午饭便利
固定布局
工具条上设置固定宽高
布景能够设置被包括
能够完美对齐布景图和文字
以及制造自己的模板
· 龍の精选午饭便利 ·
420元/份
420元一份的【龍の精选午饭便利】,内容适当丰厚。包括金枪鱼和黄狮鱼刺身、三文鱼和鲷鱼寿司、大虾天妇罗、活烤鳗鱼、煮黄狮鱼脖、奶酪布丁......
喜爱新派照料的,能够试试365元/份的【北京午饭便利】,里边有【霜降烧金枪鱼配柑橘味噌酱】等独家调配~ 发工资第一天去吃一次奢华便利!细心算算,均摊到每一天也就1块多!好值喔(抹泪...)
充溢典礼感的日式照料
· 1399元/套的禄会席 ·
店里的会席套餐分为三个价位,799元、1399元、1999元。归纳性价比蒜蒜更引荐1399元的禄会席~ 从精美的小菜拼盘开端,每道菜会顺次上到你面前。一般一套会席上完一切的菜,时刻控制在1个半小时左右。
套餐里还有包括蓝鳍金枪鱼中腹的刺身拼盘、烤帝王蟹蟹腿、鲈鱼照料、炸物照料、寿司、汤羹等,终究是甜品。四贯的寿司里还有一块他家获过奖的玉子烧,吃起来很像甜美的蛋糕,甘旨喔~
· 火焰、石头、烤和牛 ·
【火焰和牛】火焰和石头的组合带来一种原始的食肉快感,精选等级很高的优质和牛,脂肪纹路遍及,进口融开,香香嫩嫩。烤制火候还能自己把握~
· 酒蒸红毛蟹 ·
北海道海域空运而来的鲜活红毛蟹,整只酒蒸,拆下蟹腿,再细细拆出蟹身上的肉。最爽的莫过于一口吃掉蟹黄部分!可适当蘸取姜汁蟹醋,中和寒凉~
精选食材的传统照料
· 全球空运的优质食材 ·
阿拉斯加帝王蟹、鲟鱼鱼子酱
100kg以上的日本野生蓝鳍金枪鱼
北海道活海参、日本长崎金吉鱼
新西兰特大野生螯虾
......
· 第1次来引荐点这些 ·
手握寿司
吃【手握寿司】的话,一定要坐在吧台,看着师傅行云流水地握寿司。7贯加黄瓜细卷这个set量很足了,其中有四贯鱼生、一向火炙、一向鱼籽、一向玉子烧。
刺身拼盘
仙气飘飘的刺身拼盘最合适聚餐的时分点啦,蒜蒜最喜爱肥美的蓝鳍金枪鱼中腹和加拿大牡丹虾配鱼子酱~
铁板系列
油脂充分的铁板鹅肝,新鲜多汁的铁板鳕鱼......蒜蒜终究仍是一眼看中了这个铺满蒜泥和鱼子酱的铁板烤鲍鱼!鲍鱼还贴心肠切好了小块儿,便利进口~
主食、甜品、酒饮
【荞麦冰脸】冰冰凉凉的面条,蘸汁后裹满蛋液,一口下去real激爽。甜品和酒饮也都十分赏心悦目,布丁是店里克己哒。店外有一个小小的露天区域,初秋很合适坐在外面喝点小酒呢~
万豪酒店里的气度日料
尽管方位在万豪酒店的深处,但一进店就能够感受到气度的装潢风格。从大厅、酒吧,再到桌子距离恰当,不拥堵的散台区,视界都十分开阔。还有能够包容多人聚餐团建的包间~
·展现每日食材的长吧台·
吧台前的玻璃柜里摆放着当日一切的新鲜食材,今天有那些鱼生可选一望而知哟~
·细节处处表现精美·
周到的日式服务令人心情舒畅,就连喝清酒的酒杯都能够自己选择,每款店里都只要一个,都是“孤品”喔~
本期店家 | 龙照料
作者丨蒜仙女
拍摄丨晴天
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
用餐提示
· 每日食材会依据店内状况稍有变化,如果有特别想吃到的食材,能够先打电话咨询店里;
· 会席套餐均为一人份。
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