美食短视频之所以如此火爆，其实也与现代人的生活习惯有关，人们习惯了节食瘦身，习惯了现代的速食餐饮，所以许多人都在美食短视频上寻觅精力寄予，越饿越要看，而李子柒的美食短视频肯定是人们挑选满意精力食粮的一个重要阵地。
由于李子柒的古风美食实在是太具有观赏性了，并且她的视频美轮美奂，也让人们在精力上得到了满意，在视觉上得到了安慰。李子柒的古风美食总是可以给咱们更换新的菜单，她的每一次主题都不相同，可是简直每一次主题都可以给咱们带来耳目一新的感觉，并且她的古法技术也可以让古风美食变得愈加有说服力，也愈加可以引起人们的共识，人们可以在她的视频中得到满意。许多人们关于李子柒的视频抱有很大的等待，由于人们信任，她能带给人们的惊喜。
咱们都轻视了蛋黄酱这种食物，好吃的蛋黄酱应该具有的质量是咸香圆滑的质地，有一种流沙版的质感，而这种质感的蛋黄酱通过李子柒的加工，彻底出现了出来。可以说李子柒的加工其前期的预备工作是十分重要并且充沛的。由于她用的食材彻底是绿色的自家散养的笨鸭蛋，这就让蛋黄酱的前期食材得到了极大的保证。她用了一个月的时刻来让咸鸭蛋入味。
腌制后的蛋黄仍是生的，李子柒将蛋黄取出来放进面包窑里烤熟，烤熟往后的蛋黄就已经有了油滋滋的香气了，鸭蛋的腌制很成功，所以鸭蛋黄制造而成的蛋黄粉也香味十足，吃一口满口咸香的滋味，是咱们爱吃的那种香味了。并且香而不腻，一点也不会感觉到腻人，反而由于其间增加的海苔碎，让这道蛋黄酱的美味得到了极大的提高。最终热油拌和，这道蛋黄酱十分香软顺滑，吃一口香味一下就蹿进了五脏六腑，一个字，香！
她的古法技术都是通往后天的学习学到的，其实人们在工作和学习上假如能有李子柒学习古法技术的韧劲儿，信任许多工作都会成功，由于李子柒下了十二分的尽力，在暗地做了许多的预备，所以才会给我们出现如此完美的制品。
